日本酒に合う簡単おつまみ|料理しない派でも家飲みを楽しもう

疲れた夜、日本酒を家で飲むとき、

「おつまみ、何か用意しなきゃ…」

と考えるだけで面倒になることはありませんか?

実は、日本酒のおつまみは凝った料理じゃなくて大丈夫です。

冷蔵庫にあるもの、買ってきて出すだけのものでも、十分に家飲みは楽しめます。

この記事では、料理が苦手・作らない派の方向けに、簡単に用意できる日本酒のおつまみを紹介します。

読み終えたころには、

「今日は日本酒飲もうかな」

と気軽に思えるようになりますよ。(※この記事はプロモーションを含みます)

日本酒のおつまみは「簡単」でいい理由

日本酒は、ワインのように

料理と完璧に合わせないとダメなお酒ではありません。

  • 香りを楽しむ
  • 温度を楽しむ
  • 少量ずつ味わう

この飲み方ができるので、おつまみは“引き立て役”で十分です。

冷蔵庫にある食材で簡単おつまみ

「これならすぐ出せる」と思えるものを挙げていきます。

  • クリームチーズ
  • ちくわ
  • 冷奴
  • きゅうり
  • ハム・ベーコン
  • 納豆

特別な食材は必要ありません。
味付けを変えるだけで、日本酒に合う一品になります。

出すだけでOK|日本酒に合う簡単アレンジ

クリームチーズ

  • 塩を少々
  • 味噌をちょっとのせる
  • 醤油に漬ける

コクのある日本酒と相性抜群です。

たまり漬けクリームチーズも日本酒との相性抜群です。
時間があれば自作も良いですが、出来上がったものを購入するのが楽です。

ちくわ・かまぼこ

  • わさびを添える
  • チーズを詰める

包丁を使わなくても成立します。
このようなかまぼこなら、そのまま食べられてより手軽です。

冷奴

  • 醤油ではなく塩
  • オリーブオイルを少し

すっきりした日本酒におすすめ。

買ってきて出すだけでも十分

もちろん、料理しない日はこちらでOK。

  • 刺身用サーモン
  • 生ハム
  • 明太子
  • 砂肝スモーク
  • ナッツ(無塩がおすすめ)

「切らない・焼かない・盛らない」これだけで、家飲みのハードルは一気に下がります。

冷凍庫にあると家飲みがもっとラク

日本酒をよく飲む方は、冷凍おつまみを常備しておくと本当に便利です。

  • 枝豆
  • 焼き鳥
  • 餃子
  • お惣菜・グルメ系おつまみ

「今日は何もしたくない日」でも、温めるだけで家飲みが完成します。

おつまみどころか、ご飯作りもしんどい

そんな日もありますよね。
こちらの冷凍お弁当は、レンジでたった5分でミシュランシェフ監修のプロの味が楽しめます。
味、見た目、栄養バランス、どれも妥協することのないお弁当です。

美味しい日本酒と一緒に美味しいお料理を味わうと、日々の疲れが癒やされます

我が家では、日本酒用に冷凍庫を活用しています。
おつまみと一緒に、日本酒の温度管理もしやすくなるのでおすすめです。

▶︎ 日本酒と冷凍庫の話はこちら

日本酒の家飲みは、気楽がいちばん

日本酒のおつまみは、頑張らない方が続きます。

冷蔵庫にあるもの
買ってきて出すだけのもの
冷凍庫にストックしてあるもの

その日の気分で選べばOKです。

「ちゃんとしなきゃ」を手放して、気楽に日本酒の家飲みを楽しんでくださいね。

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