疲れた夜、日本酒を家で飲むとき、
「おつまみ、何か用意しなきゃ…」
と考えるだけで面倒になることはありませんか?
実は、日本酒のおつまみは凝った料理じゃなくて大丈夫です。
冷蔵庫にあるもの、買ってきて出すだけのものでも、十分に家飲みは楽しめます。
この記事では、料理が苦手・作らない派の方向けに、簡単に用意できる日本酒のおつまみを紹介します。
読み終えたころには、
「今日は日本酒飲もうかな」
と気軽に思えるようになりますよ。(※この記事はプロモーションを含みます)
日本酒のおつまみは「簡単」でいい理由
日本酒は、ワインのように
料理と完璧に合わせないとダメなお酒ではありません。
この飲み方ができるので、おつまみは“引き立て役”で十分です。
冷蔵庫にある食材で簡単おつまみ
「これならすぐ出せる」と思えるものを挙げていきます。
特別な食材は必要ありません。
味付けを変えるだけで、日本酒に合う一品になります。
出すだけでOK|日本酒に合う簡単アレンジ
クリームチーズ
コクのある日本酒と相性抜群です。
たまり漬けクリームチーズも日本酒との相性抜群です。
時間があれば自作も良いですが、出来上がったものを購入するのが楽です。
ちくわ・かまぼこ
包丁を使わなくても成立します。
このようなかまぼこなら、そのまま食べられてより手軽です。
冷奴
- 醤油ではなく塩
- オリーブオイルを少し
すっきりした日本酒におすすめ。
買ってきて出すだけでも十分
もちろん、料理しない日はこちらでOK。
「切らない・焼かない・盛らない」これだけで、家飲みのハードルは一気に下がります。
冷凍庫にあると家飲みがもっとラク
日本酒をよく飲む方は、冷凍おつまみを常備しておくと本当に便利です。
「今日は何もしたくない日」でも、温めるだけで家飲みが完成します。
おつまみどころか、ご飯作りもしんどい
そんな日もありますよね。
こちらの冷凍お弁当は、レンジでたった5分でミシュランシェフ監修のプロの味が楽しめます。
味、見た目、栄養バランス、どれも妥協することのないお弁当です。
美味しい日本酒と一緒に美味しいお料理を味わうと、日々の疲れが癒やされます。
我が家では、日本酒用に冷凍庫を活用しています。
おつまみと一緒に、日本酒の温度管理もしやすくなるのでおすすめです。
▶︎ 日本酒と冷凍庫の話はこちら
日本酒の家飲みは、気楽がいちばん
日本酒のおつまみは、頑張らない方が続きます。
冷蔵庫にあるもの
買ってきて出すだけのもの
冷凍庫にストックしてあるもの
その日の気分で選べばOKです。
「ちゃんとしなきゃ」を手放して、気楽に日本酒の家飲みを楽しんでくださいね。



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